働き方改革とは、「一億総活躍社会を実現するための改革」だそうです。
知ってましたか?
というわけで、私も革命戦士の一人として有給をとってバチスタになるべく、
いやバリスタになるべく、ス◯ーバックスのコーヒーセミナーに行って来ました。
まずセミナーの説明ですがスターバック◯のコーヒーセミナーは4種類の基礎コースセミナーと
季節限定セミナーと店舗限定リザーブセミナーの3つのパターンがあります。
その中で今回は基礎コースの中の一つである「エスプレッソ編」を受けて来ました。
わざわざ有給を頂いてコーヒーセミナーを受けられるなんてなんてホワイト企業なんでしょうか!!
というわけで早速セミナーのリポートです。
セミナーは受講者4名とファシリエーター(講師)とサブファシリエーター(副講師)の合計6名で進めていきます。
まずは座学でエスプレッソの説明、入れ方、豆の挽き具合などの講義を受けます。
そしてここからが実技です。
実際に◯ターバックスで働いている方が付けている緑のエプロンを装備してコーヒーを入れていきます。
(なんかコスプレしてるみたいに見えますが)
※写真を撮り忘れたので昨年のセミナーを載せておきます
まずはエスプレッソマシンを使っての抽出体験をしていきます。
エスプレッソは抽出してすぐが命ということで作って一気に飲みます。
濃さと苦味のバランスも良いですね。
追加で砂糖を入れて飲むと苦味と甘味のバランスによりさらにエスプレッソの良さを引き立てます。
そして、次はセミナー受講生それぞれのドリンクを作っていきます。
各々受講生たちはスターバックスラテ、キャラメルマキアートなどを作っていきます。
私はヘーゼルナッツラテを作りました。
スコーンとの相性もよくナッツ的な甘さとエスプレッソの調和を楽しむことができます。
そもそもなぜ今回、セミナーを受けようかと思ったかというと
昨年開催された福岡コーヒーフェスティバルで見たコネクトコーヒーさん(参考記事)のラテアートを見て
おいどんもラテアートやってみたかでごわすと思ったからでした。
その時に作ってもらってラテがこちらです。
ラテアートで綺麗な白鳥が描かれています。
こんなラテアートをおいどんも作りたかーと思い、
今回エスプレッソ編のセミナーを受けて見ようと思ったのでした。
このように弊社は有給を取りやすく人生の充実感いっぱいの社員だらけですので
今後のブログにも乞うご期待ください
リア充達が日々の日記を書き殴っていきますので!!!
最後に初めて家で作ったラテアートの画像を見てください。
うっすらと顔が浮かび上がっていますね。
いつか白鳥のラテアートを作れるのでしょうか?